Lettre d'information - septembre 2007
Si vous ne visualisez pas correctement cette lettre, retrouvez la sur :
www.berrylecher.com/_newsletter-berry-cher/newsletter-septembre2007.htm
  Cuisines en fête 2007  du 28 au 30 septembre

« Cuisine en Fête » se déroule chaque année fin septembre dans toute la France et vous propose de participer à des centaines de manifestations autour d’un repas fait maison.


Week-end gastronomique : je cuisine comme un chef !

Gourmands et gourmets, pour croquer la vie à pleine dent, mettez la main à la pâte !

Week-end gastronomie, cours de cuisine, pour découvrir, déguster et s’approprier le Berry avec gourmandise.

Le chef fourmille d’idées, de recettes bien sûr, mais aussi de manière de les présenter et de les enseigner. Marmitons en herbe ou toques confirmées, vous cuisinerez, entre autres, deux plats à base de gibier.

Idées de génie :
Du vendredi 5 octobre au dimanche 7 octobre 2007
Forfait 3 jours / 2 nuits
2 nuits en chambre d’hôtes classée 4 clés, en pension complète, 1 atelier de cuisine.


La semaine du Goût  du 15 au 21 octobre

"Pour bien aimer un pays, il faut le manger, le boire et l'entendre chanter" Michel Déon


Humm ! la recette d'un grand chef

En exclusivité pour vous,
Jean-Michel HUARD,
Chef du restaurant
"Le Bourbonnoux "
à Bourges, vous offre une de ses recettes :
Crème d'aubergine au Crottin de Chavignol.
Merci à notre Chef !


 Le gâteau aux pommes de Saint-Martin d’Auxigny

Bonjour les p’tits loups, vous avez repris le chemin de l’école, alors voici une recette de cuisine facile à réaliser avec maman pour votre goûter :
le gâteau aux pommes de Saint-Martin d'Auxigny.

Question pour piéger vos parents :
La pomme permet de se réhydrater, elle est tout à fait adaptée aux sportifs.
Combien d'eau contient une pomme ?

Trouvez la réponse dans la recette en cliquant sur en savoir +

CREDIT PHOTOS : CDT 18/ P. REGNIER - R. LACROIX - J.M HUARD
- CONCEPTION : JM FERRARE - TEXTES : P. CHARVY


COMITE DEPARTEMENTAL DE TOURISME DU CHER - ©2007
Maison Départementale du Tourisme - 5, rue de Séraucourt - 18000 BOURGES - France
Tél. : 02.48.48.00.10 - Fax : 02.48.48.00.20
E-mail : info@cdt18.tv - Site Internet : www.berrylecher.com

Pour ne plus recevoir ces informations, cliquez ici. Si ce mail vous a occasionné une gêne, nous vous prions d'accepter nos excuses.