Né à Bourges vers 1400, Jacques Cœur est le personnage emblématique du Cher. À la base marchand provincial, il devient en quelques années un grand voyageur et commerçant en avance sur son temps. Il deviendra ensuite Grand Argentier du roi Charles VII qui l’anoblira par la suite. De nombreux châteaux ou demeures du Cher lui ont appartenu et notamment sa "Grand Maison", le Palais Jacques Cœur de Bourges, plus bel exemple d’architecture civile de cette époque.

Un palais avant-gardiste par ses pièces et son architecture annonçant quelque peu la Renaissance. Construit en à peine 10 ans, Jacques n'a pu en profiter car comme tous ses biens, il lui fut confisqué sur ordre du roi, sa puissance étant devenue trop gênante.